根据《教育部等十部门关于做好2022 年职业教育活动周相关工作的通知》(教职成函〔2022〕3号)要求,为深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示精神和全国职业教育大会精神,5月15日上午,3868银河总站健康管理系医学营养教研室吴晶老师给給3868银河总站附属老年大学一期学员开展了以《后疫情时代居家隔离如何科学储存食物及老年人食材选择建议》为题的公益科普讲座。讲座中,吴晶老师利用专业技术知识,围绕“技能服务美好生活”话题,用深入浅出的语言和实操性极强的生活建议为学员们提供防食品安全、健康餐饮中的科学指导。
此次讲座因为疫情防控因素,采用线上授课的形式,线上观看人数达50余人次,“如何合理使用冰箱”成了讨论的焦点,大家表示收获较大。学员后续纷纷要求老师分享授课课件,表示要将讲座的内容揣摩吸收后在生活中运用起来。