新修订的《中华人民共和国职业教育法》在2022年5月1日实施,它为职业教育指明了方向,也昭示着职业教育的春天已经真正来临。为贯彻落实习近平总书记关于职业教育的重要指示和全国职业教育大会精神,展示宣传职业教育的改革发展成果,5月12日至19日,药学院第一党支部开展系列活动,以党建促业务推动新职教法走深走实。
中华药膳博大精深 精湛厨艺谁与争锋
5月12日,我校药学院联合创新创业部举办第三届药膳大赛。比赛邀请校纪委书记游锋、药学院院长朱扶蓉、校团委书记林桂松、药学院党总支副书记赖文金、药学院副院长李泳宁、医学营养专业带头人徐轶彦老师、中医康复技术专业负责人徐丽莺老师担任评委,大赛由药学院第一党支部书记罗兰主持。
赛前,药学院第一党支部“双带头人”工作室派出专业老师对各个赛队的药膳配方、烹饪方法及选材进行逐一把关审核,确保药膳绝对安全。
比赛现场,参赛选手们发挥专业所学,细心处理食材与药材,既考虑药膳的美观,又兼顾药膳的口味,全力以赴制作色香味俱全的药膳。
选手们现场展示精心准备的药膳并逐一品尝
随后,每个代表队依次进行药膳汇报,选手们针对自制药膳的药食配伍、功效、适宜人群和制作过程进行讲解。
评委们根据色香味形效及选手讲解表现六方面对参赛药膳进行综合打分并为获奖学生颁奖,比赛在热烈的掌声中落下帷幕。
朱扶蓉表示,这是一场美食盛宴,是药材与美食的结合,知识与味觉的碰撞。此次活动在弘扬中医药文化的同时提高了学生职业技能,期待药学院学生再接再厉、推陈出新,为中医药文化发展再创新局。
游锋强调,要紧抓国家大力发展职业教育的契机,奋力把习近平总书记对职业教育“大有可为”的殷切期待转化成为职业教育战线“大有作为”的生动实践,为国家和社会培养更多新时代的工匠人才。
家庭药箱人人必备 合理用药关注健康
家庭小药箱是现代家庭中居家必备的生活用品之一,为弘扬中药传统文化,加强广大学生的健康意识,药学院第一党支部书记、中药学专业带头人罗兰举办题为《家庭小药箱——常见中成药介绍》的讲座,从中医辨证施治的角度,给在座的学生讲解了针对感冒、咳嗽的常用中成药,帮助学生更好地应对常见疾病,进一步了解将来从事的专业岗位。
抗击疫情手工制皂 幻变时尚玩转唇彩
活动中,支部党员、药剂教研室主任张丽华结合专业特点,为学生介绍了制作口红所需的各种材料,以及口红的制作步骤。听完讲解,学生们跃跃欲试,迫不及待地将理论投入实践中,现场气氛活跃。经过老师的悉心指导和学生的细致操作,一支支各种色号的专属定制口红“新鲜出炉”。
在手工皂制作环节,张丽华老师一边介绍制作步骤,一边示范操作,反复强调制作中的注意事项。现场学生表现出了极大的热情,选择自己喜欢的模具和颜色,将制成的手工皂液,倒入模具内,冷却、凝固、脱模。手工皂五彩缤纷、形态各异,其中有不少作品得到了老师的高度认可。
看到自己亲手制作的成品,学生们纷纷表示,自制口红、手工皂用着更放心,同时又将知识性、专业性与趣味性相结合,丰富了大家的业余文化生活。
活动期间,药学院第一党支部充分发挥党建引领促业务的作用,将文化育人与实践育人紧密结合,为学生提供更多更好的专业实践平台,进一步彰显职业教育价值,激励师生奉献职业教育。
稿件:药学院
文字:张杏
审核:林颖峰
责编:曾琳玲